6 Makanan Penghilang Rasa Pedas

Bagi Anda yang doyan makanan pedas jika satu hari saja tidak makan pedas mungkin rasanya hambar, namun efek dari makan pedas tersebut membuat mulut Anda rasa terbakar.Terlalu banyak makan cabai atau sambal membuat Anda panas kelabakan dan mencari makanan penawar pedas, namun Anda tidak tahu makanan yang tepet yang dapat menghilangkan rasa pedas tersebut. Banyak orang yang menetralkan rasa pedas dengan minum air mineral. Padahal cara tersebut salah, malah membuat rasa panas tersebar ke seluruh mulut Anda. Nah agar Anda lebih leluasa makan pedas dan tidak bingung mencari penawar pedas inilah 6 makanan penghilang rasa pedas yang bisa mengatasi rasa pedas yang membakar mulut Anda.

1. Susu atau Produk Susu Lainnya
Susu, yogurt dan keju dapat menghilangkan rasa pedas. Hal itu karena kandungan lemak dalam produk susu dapat menetralkan rasa panas di mulut.

2. Gula
Hamburkan gula pada lidah lalu hisap selama 30 detik. Gula akan menyerap rasa pedas di mulut Anda.

3. Nasi
Makanlah beberapa sendok nasi ketika Anda merasa sangat kepedasan. Butiran nasi dapat menarik rasa pedas di mulut.

4. Jeruk Nipis
Potong jeruk nipis dan hisaplah. Jeruk Nipis dipercaya dapat mendinginkan lidah yang terasa terbakar.

5. Selai Kacang
Makan selai kacang juga dapat membantu menetralkan rasa pedas. Sama seperti produk susu, selai kacang mengandung lemak yang dapat 'mendinginkan' rasa pedas di mulut.

6. Jus Buah
Efek dari makan pedas juga bisa membuat kepala terasa pusing. Jika sudah begitu berarti Anda sangat dehidrasi. Untuk mengatasinya segera minum jus buah untuk menetralkan pedas dan meredakan pusing di kepala Anda.

Cara Membuat Lasagna

Lasagna adalah pasta Italia yang berupa lembaran dengan isian yang beragam. Masakan yang termasuk dari 50 makanan paling favorit di dunia ini, bisa anda buat sendiri di rumah anda. Karena caranya yang mudah, sehingga sajian lezat ini akan cocok untuk dinikmati oleh seluruh keluarga.

Bahan : 

• 6 lembar lasagna rebus

Bahan tumisan :

• 2 siung bawang putih cincang halus
• 250 gr daging giling
• 2 buah tomat rebus buang biji dan kulitnya
• 1/2 buah bawang bombai cincang halus
• 3/4 sendok teh merica bubuk hitam
• 5 sendok makan tomato pasta
• 250 ml susu cair
• 1 sendok teh oregano
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh basil
• 1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Bahan saus keju :

• 2 sendok makan margarin
• 250 ml susu cair
• 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 100 gr keju cedar parut
• 1/8 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat : 

1. Untuk tumisan : tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan daging giling sampai berubah warna.
2. Tambahkan tomat dan tomato pasta aduk rata. Masukkan susu cair, garam, dan merica bubuk lalu masak sampai semua bahan matang.
3. Untuk saus keju : Panaskan margarin lalu tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai menjadi licin. Masukkan keju cerdar parut, garam dan merica bubuk. Masak sampai meletup letup.
4. Tata lasagna di dasar pinggang tahan panas yang di oles margarin. Beri tumisan. Tata lasagna beri tumisan, tata lasagna. Lakukan sampai habis. Siram dengan saus keju.
5. Letakkan di loyang. Oven selama 50 menit dengan suhu 170 derajat sampai matang. Angkat dan sajikan.

Jahe adalah salah satu rempah-rempah yang kaya akan antioksidan. Merupakan agen inflamasi dan anti mikroba yang dapat membantu mencegah peradangan dan bakteri penyebab beberapa penyakit ringan seperti flu, demam atau sakit perut.Rempah yang satu ini biasa digunakan sebagai agen penyedap rasa makanan, sebagai bahan utama permen atau minuman, serta pasta untuk menyembuhkan rasa pegal atau kram di tubuh. Sebagian bahkan menggunakannya untuk menjaga kualitas suara serta metabolisme tubuh sehingga tetap fit saat perubahan cuaca atau kelelahan.

Nah, disajikan sebagai minuman yang disebut wedang jahe, jahe memberikan sumbangan manfaat lain bagi tubuh wanita. Seperti dikutip dari boldsky, inilah manfaat wedang jahe untuk Anda.

Mengatasi problem pencernaan

Ketika Anda merasa mual, susah buang air besar, disarankan untuk mengonsumsi wedang jahe setelah makan. Wedang jahe selain meningkatkan kembali nafsu makan juga dapat membuat metabolisme pencernaan jadi lebih baik.

Mengatasi sakit perut

Sakit perut akibat susah buang angin ini sepele tetapi sangat mengganggu. Perut terasa begah dan tidak nyaman sehingga kegiatan Andapun jadi terganggu. Salah satu cara ampuh mengatasi hal ini adalah dengan minum wedang jahe hangat dan tunggu saja dalam beberapa menit reaksinya akan instant.

Mengatasi rasa mual

Penelitian membuktikan bahwa jahe dapat membantu meredakan perut yang mual dan merasa tidak nyaman. Minum wedang jahe dalam kondisi ini akan membantu meredakan rasa mual tersebut dan membuat perut kembali nyaman.

Meningkatkan immune tubuh

Setelah minum wedang jahe biasanya Anda akan mulai berkeringat. Nah, peningkatan suhu tubuh dan keringat yang dihasilkan ini akan membantu mengeluarkan racun di dalam tubuh sehingga tubuh jadi lebih kebal terhadap mikroba penyebab batuk, flu atau demam.

Mencegah peradangan

Peradangan di dalam perut bisa dicegah dengan mengonsumsi wedang jahe. Selain itu, jahe juga menyuntikkan energi yang membuat Anda jadi lebih bersemangat menghadapi hari-hari Anda.

Seni Mural

Mural berasal dari kata ‘murus’, kata dari Bahasa Latin yang memiliki arti dinding. Dalam pengertian kontemporer, mural adalah lukisan berukuran besar yang dibuat pada dinding (interior ataupun eksterior), langit-langit, atau bidang datar lainnya. Akar muasal mural dimulai jauh sebelum peradaban modern, bahkan diduga sejak 30.000 tahun sebelum Masehi. Sejumlah gambar prasejarah pada dinding gua di Altamira, Spanyol, dan Lascaux, Prancis, yang melukiskan aksi-aksi berburu, meramu, dan aktivitas relijius, kerapkali disebut sebagai bentuk mural generasi pertama.

Mural mulai berkembang menjadi mural modern di tahun 1920-an di Meksiko dengan pelopornya antara lain Diego Rivera, Jose Clemente Orozco, dan David Alfaro.

Tahun 1970-1990 Mural mulai memperlihatkan eksistensinya adalah Jean-Michel Basquiat , graffitinya di sudut-sudut kota dan stasiun di New York, dengan tulisan S.A.M.O. sebagai identitas. Hal ini kemudian menginspirasi banyak seniman lain untuk berkarya di ruang publik. Salah satu seniman yang terpengaruh adalah Keith Haring yang kemudian banyak mengerjakan dan dianggap sebagai seniman mural selama kariernya (Sentoso, 2003).

Mural di Indonesia sudah ada sejak zaman perang kemerdekan. Pada saat itu, para pejuang mengekspresikan keinginannya melalui graffiti. Walaupun dengan skill dan peralatan yang masih sederhana, konsep tulisan di dinding menjadi paling aman untuk mengekspresikan pendapat secara diam-diam pada saat itu (Gusman, 2005).

5 Jenis Makanan Mengurangi Perut Kembung

Setelah makan banyak, biasanya kita akan mengalami perut kembung atau merasa tak nyaman pada perut. Ini adalah perasaan yang tak menyenangkan bagi banyak orang. Perut terasa penuh dan membengkak. Mengalami perut kembung sebenarnya adalah hal yang alami dan biasa terjadi. Ini disebabkan oleh proses pencernaan yang tak lancar dan biasanya dipicu oleh produksi gas atau cairan berlebih.

Ketika merasa kembung, ada beberapa jenis makanan yang harus dihindari seperti produk susu. Namun selain itu, ada juga beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi saat kembung dan bisa membantu Anda mengurangi rasa tak nyaman saat perut terasa kembung. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang bisa Anda konsumsi untuk mengurangi perut kembung.

1. Yogurt
Yogurt adalah salah satu makanan yang baik dikonsumsi saat kembung. Mengonsumsi yogurt yang banyak mengandung bakteri baik bisa memperlancar proses pencernaan dan mencegah perut kembung. Yogurt biasa adalah yang terbaik, jangan pilih yogurt yang mengandung gula tambahan.

2. Pisang
terlalu banyak konsumsi sodium adalah salah satu penyebab perut terasa kembung. Salah satu cara mengatasinya adalah dengan mengonsumsi pisang. Pisang merupakan salah satu makanan yang mengandung banyak potasium. Potasium sangat berguna mengurangi tingkat sodium dan menyeimbangkannya dalam proses pencernaan. Menjaga keseimbangan tingkat potasium dan sodium sangat penting untuk mencegah perut kembung.

3. Nasi
Nasi bisa dicerna secara utuh pada usus kecil, tak seperti makanan lain yaitu jagung, kentang, dan gandum. Ini adalah salah satu makanan yang bisa dikonsumsi saat perut terasa kembung. Ini karena seluruh karbohidrat pada nasi bisa dicerna, tak hanya sebagian seperti makanan lainnya.

4. Teh herbal
Teh herbal tak hanya baik untuk kesehatan, melainkan juga bisa mencegah perut kembung. Mengonsumsi teh herbal akan membantu membuat saluran pencernaan lebih tenang dan menormalkan kontraksi dalam perut. Selain teh herbal, mentimun juga salah satu makanan yang baik dikonsumsi ketika perut kembung. Kandungan air yang banyak dan serat yang sedikit bisa mencegah perut kembung sekaligus membantu mengurangi lemak.

5. Pepaya
Dalam pepaya terkandung zat bernama papain, yang membuat buah ini cocok dikonsumsi saat perut kembung. Papain bisa membantu pergerakan usus sehingga bisa melancarkan proses pencernaan dan mengatasi rasa sebah dan kembung pada perut.

Itulah beberapa makanan yang bisa membantu Anda mencegah dan mengatasi perut kembung. Lain kali, jika mengalami perut kembung setelah makan jangan ragu untuk menggunakan salah satu dari makanan di atas untuk mengatasinya!

Sego Kucing

Bagi Anda  orang Jawa atau ada keturunan Jawanya sangat mungkin familiar dengan menu makanan khas Jawa yang merakyat dan harganya murah ini. Namanya Sego Kucing. Sego dalam terminologi bahasa Jawa ialah nasi, sedangkan mengapa ada embel-embel kata “kucing”nya karena nasinya yang sangat sedikit. Porsi nasi dalam Sego Kucing sama dengan porsi untuk makan hewan peliharaan Anda, kucing.

Meskipun per porsinya sedikit, kecil, namun rasanya pulen dan gurih karena menggunakan santan. Untuk harganya sendiri, Anda pasti kaget karena ternyata hanya dibanderol Rp 2.500 saja.

Ada banyak pilihan menu untuk menemani bersantap Anda. Anda bisa memilih sate usus, sate jeroan, sate telor puyuh, maupun mendoan yang rasanya sangat mantap kalau sedang panas.

Eitss jangan lupa pula untuk mencoba minuman terkenalnya susu jahe yang merupakan perpaduan dari susu plus jahe. Rasanya? Wuih, hangat dan nikmat, bergizi.